哈尔滨特色包子学习班
哈尔滨特色包子学习班
餐饮创业要求老板必须有真正过硬的技术，而且必须亲自上阵，只有这样才能深入了解这个行业，才能自己决策的科学性、合理性。对于早餐创业来说，学习早点包子技术就是面临的较好道选择。包子技术的好坏直接决定以后的发展。
包子培训内容：
1.原料的选购
2、馅料的调制
3、点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候的掌握
4、含鲜肉馅、虾仁馅、酱肉馅等馅料的制作
5、实操面点包皮的制作，包含面粉发酵时间等
6、包子、馒头的蒸煮：蒸煮的要点，火候、淋油、淋水的时机
7、小笼包、汤包、特色包子、五彩馒头制作技术
8、酱肉包、海鲜包、雪菜包、豆沙包制作技术
皮蛋瘦肉粥、营养蔬菜粥、秘制八宝粥
小米地瓜粥、香菇鸡丁粥、滋补南瓜粥
玉米粥、五仁薏米粥、五谷杂粮粥、
红枣黑米粥、粗粮龙眼粥、芸豆大碴粥等，，
风味特色拌菜20余种：
夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、
油炝茄子、口水鸡、麻辣豆干、香汁拉皮、
爽口藕片、老醋菠菜、泡椒凤爪、捞汁双丝、
蒜香金针磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、四川凉粉等，，
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以上就是关于 哈尔滨特色包子学习班的解答，希望对您有所帮助。如你有学习技术的需求，或是想了解更多的资讯，可在线咨询客服老师。
哈尔滨引航餐饮培训学校地址：哈尔滨市道里区乡政街。
