武汉东西湖区奶茶学习

编辑:wuhan 2021/04/11 00:32
导语概要学饮品创业赚钱吗?或许有的人说卖这些饮品能赚什么钱呢?价格那么低!但是事实并非如此,饮品虽然价格便宜,但是卖得越多,挣得也就越多。你要相信,很多人肯定会为价格高昂的大餐犹豫不决,但那些接地气的街头美食,一定会为它驻足滴!这广泛且庞大的消费群体,不就是行走的人民币吗?

 

牛扒主题店
味型特点:与本土口味结合,产品多元化,时尚新颖 
辅助产品:小吃、靓汤、饮品、沙拉  
经营原则:西餐平民化将成为西餐厅的优选经营理念。西餐与本土口味有机结合,是西餐企业实现发展飞跃的必然选择。相较其他餐饮业态,西餐更美味、更时尚、更新鲜,更能迎合年轻人消费习惯。但应通过优化产品结构,向中青年,这部分人群思想和经济上都较充裕,外出就餐时一般会更倾向于选择时尚、干净、卫生、个性的餐厅,西餐就是很好的选择。
一、牛扒系列 
1. 基本功训练
1.1 牛肉的部分分割和用途:a.牛肉的分类;b.牛肉的部分分割和用途;c.牛肉的选用
1.2 牛排酱汁制作:a.布朗基础汤;b.布朗少司(烧汁);c.洋葱少司;d.黑胡椒少司;e.迷迭香少司;红酒少司
2. 煎牛扒
2.1 煎各式牛扒:a.煎3成熟的牛排;b. 煎5成熟的牛排;c.煎7成熟的牛排;d. 煎熟牛排
2.2 煎牛柳(牛里脊):a.煎3成熟的牛柳;b.煎5成熟的牛柳;c.煎7成熟的牛柳;d.煎熟牛柳
3. 牛扒制作品种
澳洲和牛西冷●三A牛仔骨牛排●新西兰肉眼牛排●菲力牛扒套餐●法式海陆双拼●法式鹅肝配和牛小排●日式精选牛肩胛●特级T骨牛扒●蜂蜜芥香煎龙利鱼●香煎海鲈鱼配甜梅酱●香酥大虾配龙利鱼●照烧深海鳕花●低温三文鱼●经典法式羊排●秘汁扒鸭胸●玛丽园鸡扒。
4. 牛排套餐拼盘
4.1. 西式蔬菜橄榄的制作练习:a.削制土豆橄榄;b.削制胡萝卜橄榄;c.削制青瓜橄榄 。
4.2. 牛排配薯条 、烤面包。
4.3. 牛排配德式土豆等 。
二、汤:匈牙利牛肉汤●栗子奶油汤●鲜虾奶油玉米汤●罗宋汤●酸辣海鲜汤●南瓜汤(酥皮鲍鱼南瓜汤)●车打芝士海鲜汤。
三、沙拉
田园水果什锦沙拉●考伯沙拉●有机蔬菜沙拉●鲜虾芒果沙拉●烟熏三文鱼沙拉●金枪鱼沙拉●佳尔鸡肉面包沙拉●鳄梨三文鱼塔塔●慢烤花椰菜●和风海草沙拉●熏牛肉坚果沙拉●佳尔阳光沙拉。
四、风味小吃
迷你西多士●厨师三文治●百香果酱土豆泥●香草凤尾虾●脆炸香蕉●秘制烤鸡翅●唐扬鱿鱼圈●全家总动员(薯条/薯角/薯格/薯宝)
五、炒饭
印尼炒饭●泰皇炒饭●酱香牛肉炒饭●特色腊味炒饭●扬州炒饭
六、粉面
香辣茄汁通心粉●宫爆鸡丁烩意粉●意式肉酱意面●黑椒牛肉乌冬面
七、饮品
山楂之恋●山楂黑茶●青釉四季春●窈窕百香●橙汁●黑茶芝士奶盖●宇治抹茶芝士奶盖●黑咖骑士芝士盖奶●可乐/七喜/美年达
培训时间
老师一对一授课,包教,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天15-20天左右。免费实习,高薪就业。

 

抵扣价

所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续合作费、餐饮相关-费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。
包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
培训时间
一对一授课,包教包满意,自选培训师,您的较终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
免费培训
免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。
增值服务
1.提供千家店铺供您参考。
2.海量样板店图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.特色,竞争力,同行无法模仿。

 

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严选每一位授课老师,每一堂课的质量

现有特级名厨5名、特级厨师15名、技师20名和专业培训老师40余名,直营店员工500多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验。

 
 
就业安排

公司与国内多家餐饮店、餐饮企业合作,每年来公司大量招聘工作人员,学员供不应求。与劳务合作,国外餐饮企业,豪华游轮长期在我公司招聘,出国就业可观,程序简单,发展创业前景更好。

 
 
武汉英佳尔一览
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后续创业有
英佳尔培训基地作为中国饮食培训行业的者,公司拥有50多家大型直营店,500多位餐饮专业人士,1000多家学员店。先后为安徽马钢集团、长沙七彩江南、武汉菲特堡、深圳妙角士、十多家、二十多家食堂培训员工。我们视学员的创业为自己的,学员从学习到店面营业,公司跟踪服务。我们有能力、有信心,让你成为下一个者!
学校介绍
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武汉英佳尔餐饮培训

英佳尔餐饮技术开发集团是一家面向,专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业,形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已12周年。在长沙、西安、广州、深圳均设有分部,培训基地设备齐全,学习环境以实体经营为依托,系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训,学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等,目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。公司学员店遍布各个角落,公司旗下品牌涉及粉面、简餐、饮品、烧烤、卤菜等共9大餐饮版块,合作品牌20余个,市面管理和运营店铺100余家。不断挖掘和研发餐饮技术、餐饮文化、餐饮科技、餐饮模式等,让开店,以小博大。公司也是创业培训的开创者,标准化、数字化教学使餐饮创业者省却花费数十年积累经验的过程,可以在短期内准确掌握,较终成为一个合格的老板。公司免费培训,通过价值溢价盈利,和餐饮创业者共建利益共同体、打造供应链,本着“成就他人就等于成就自己”的理念服务客户。了解更多

课程小结
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