咖啡主要学习内容
1.学会咖啡豆烘焙。
2.学会港式奶茶制作。
3.学会鸳鸯的制作。
4.学会珍珠奶茶的制作。
5.学会三文治的制作。
6.拉花手法练习(奶精)。
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7.学会用法压壶、摩卡壶的制作咖啡。
8.学会制作风味咖啡:【冻摩卡】。
9.掌握拉花的技巧与操作手法。
10.咖啡拉花练习——心形。
11.学会朱古力粉筛粉造型技巧。
12.咖啡拉花练习——树叶。
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13.花式咖啡创作思路讲解。
14.自创咖啡制作。
15.学会朱古力糖浆雕花技巧。
16.讲解中级咖啡师职业技能鉴定标准。
17.模拟中级咖啡师职业考核,进行理论。
18.颁发咖啡中级专项技能。
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学员风采
冯同学
毕业于高咖啡师综合班
现任于Get Lab咖啡馆咖啡师
了解行业前景
陆同学
毕业于高调酒师综合班 高咖啡师综合班
现任于星巴克咖啡馆 黑围裙咖啡师
了解行业前景
培训
提供优质服务
认可,资质及证照齐全。由导师为所有学员提供一对一优质服务,为每位学员量身订做培训、考证、就业规划。诚信为本,绝不夸大和误导消费者。
培训工种类别多
具备【调酒师】、【咖啡师】、【品酒师】、【调茶师】、【西厨师】、【西点师】,【日餐师】和【职业培训师】等职业技能培训与鉴定功能,种类齐全繁多。
导师队伍专业强大
导师均是城内餐饮企业或技能得奖者,同时也是广东省职业技能鉴定组成员,具备及级考评员资格。
环境设施设备
采用先进设备设施和原材料教学,培训技术,是目前我省专业水平较高的培训与技能鉴定实体。
培训后可马上考证
广东省与接轨的餐饮培训学校,培训后国内或技能认证,逢考。可用于就业、出国劳工或留学申请等用途。
就业和
培训期间由导师就业,学成后可参加由协会的各类社会技能夺取丰厚奖金,或参加电视节目录制,助您梦想成真。